Empanada de pino
Pino jugoso de carne y cebolla, con huevo duro, aceituna y pasas. Al horno, doradita.
$6 c/u · mín. 6
Empanadas
Las de siempre, con repulgue hecho a mano.
Empanada de queso frita
Masa crujiente y queso derretido. Igualitas a las de la caleta.
$4.50 c/u · mín. 6
Empanada napolitana
Jamón, queso, tomate y orégano, al horno.
$5.50 c/u · mín. 6
Platos de fondo
Comida de olla, como el almuerzo del domingo.
Pastel de choclo
Pino, pollo, huevo y aceituna bajo una capa de choclo con albahaca, gratinado con azuquita encima.
$18 porción individual
Cazuela de vacuno
Caldito con osobuco, papa, zapallo, choclo y arroz. Para el frío de acá.
$16 porción
Charquicán
Guiso de papa, zapallo y carne, con huevo frito encima. Comida de mamá.
$14.50 porción
Porotos granados
Porotos con mazamorra de choclo, zapallo y albahaca. Sin carne.
$13.50 porción
Humitas
Choclo rallado con albahaca y cebolla, envuelto en su hoja. Con ensalada chilena, quedan perfectas.
$4.50 c/u · mín. 4
Para la once
Pancito calentito, palta y un tecito.
Sopaipillas
Con zapallo, calentitas. Para comerlas con pebre o pasadas en chancaca.
$12 docena
Pan amasado
El pan de campo de toda la vida. Con mantequilla y palta, no se necesita nada más.
$10 docena
Completo italiano
Vienesa en pan de completo con palta, tomate y harta mayo. Tricolor, como la bandera… italiana.
$7 c/u · mín. 2
Acompañamientos
Lo que no puede faltar en la mesa.
Pebre
Tomate, cebolla, cilantro, ají y un toque de limón.
$5 pote 8 oz
Ensalada chilena
Tomate y cebolla en pluma, con cilantro y aceite.
$6 porción
Dulces y postres
Para terminar como corresponde.
Leche asada
Postre de la abuela, con su caramelo encima.
$5 c/u
Kuchen de manzana
Herencia del sur de Chile. Masa mantequillosa y manzanas.
$32 entero (8 porciones)
Chilenitos
Galletitas con manjar y merengue. Las de las once de cumpleaños.
$18 docena
Calzones rotos
Fritos y espolvoreados con azúcar flor. Sí, así se llaman.
$10 docena
Bebidas
Refrescos de verano chileno.
Mote con huesillo
Huesillos en su jugo con mote. El verano en un vaso.
$6 vaso 16 oz
Cocinamos en una cocina donde se usa trigo, huevo, leche, frutos secos y otros alérgenos. Si tienes alguna alergia, avísanos antes de pedir. Los platos de temporada dependen de lo que haya fresco.